温州厨具、酒店用品行业曾一度是浙南闽北商用、家用采购的集散地。9月12日，该行业的150多家企业共聚举办行业发展论坛暨行业同仁联谊会，谋划整合行业资源，打造产业联盟抱团发展，推进这个已渐渐有些没落的行业转型升级获得新生。

这是这个行业首次举办行业企业盛会。据活动主办方之一、温州市商业零售业商会会长王康福介绍，温州厨具、酒店用品行业兴起于上世纪90年代，涵盖一万多个品种，客户群体囊括宾馆酒店、餐饮娱乐、食堂餐厅、食品加工、物业保洁、居家生活等领域，经营模式集产品研发、生产制造、经销代理、工程设计、售后服务为一体。鼎盛时，曾形成人民路酒店设备一条街，飞霞北路厨用电器、纺织百货批发市场等，为浙南闽北商业服务企业和家庭采购的主要集散地。

“但受电商兴起及服务业业态变化等因素影响，温州的厨具、酒店用品行业逐渐失去了活力。”王康福说，部分企业关门，部分业者外出发展，如今，包括本地企业在内，大约有300余家温商企业从事该行业。本地多数行业企业目前仍为低、小、散的经营状态。

温州的城镇化正在加速，市民消费方式和内容也不断有新的变化，这都将给这个行业带来巨大商机。有鉴于此，代表行业的150多家企业在温州市商业零售业商会的牵头组织下共聚。他们在谋划行业资源整合，打造融合制造、流通、采购等环节的产业联盟的同时，还着手筹备温州市厨具、酒店用品商会，以便能更好地抱团发展。（记者 王木正）