在花店干了20年的陆文军，人送雅号“花神”，对于温州人过年买花的口味变迁，他最清楚不过了。 （蒋文广 摄）

陆文军正在搭配年宵花。（蒋文广 摄）

除了贴“福”字和春联，买些年宵花装饰家里，也是增添年味的好方法。每年春节前，在市区学院路经营花艺店的阿合都要增加银柳、法国冬青等花材的进货量。“这些花颜色鲜艳，红彤彤的，很适合过年时候放在家里，现在每天能卖出近百扎鲜花。”

20多年前，“老三样”鲜花最受欢迎

阿合本名陆文军，“合”是他的小名。1998年，来自河南的阿合进入朵朵鲜花店学习花艺，从此与花结缘。2003年，阿合辞职后和妻子自主创业，在学院路开了一家花店。因为店里花新鲜、款式多、价格实在，很多人慕名而来，花店生意越来越红火，一些客户还开玩笑叫阿合为“花神”。

红艳艳的银柳和玫瑰，配上灯台、木百合、圣诞黄作点缀，10分钟，一盆主题为“中国红”的年宵花插花作品就从阿合手中诞生了。“今年的年宵花比较流行水切花做成的插花作品，也有客户买鲜花回去自己插。”

阿合说，20年前，年宵花也是流行插花作品的。“不过那时花材种类比较少，基本就是玫瑰、百合、康乃馨，我们叫‘老三样’，造型也很简单，做成扇子形状。顾客喜欢体积大、喜庆、热闹的风格，过年时买回去送亲朋好友比较有面子。”

曾一天卖出500盆年宵花

到了2008年，盆栽年宵花开始流行，蝴蝶兰、蕙兰、步步高（剑兰）都是热门盆栽。阿合说，一到过年，每天买花的人络绎不绝。“大家都是买来送人的，有些是公司作为员工福利，最多时候一天卖出500多盆。”

流行是一场轮回。到了2011年，盆栽花逐渐退出年宵花市场，插花回到大家的视野，康乃馨、玫瑰、百合又成为市民喜欢购买的年宵花。

阿合说，这些年市民买花的风格也发生了变化。“以前大家买年宵花大多是送人，但现在越来越多的市民买年宵花用来装扮家里，还特别注重花材跟装修风格的搭配。”

随着生活水平的不断提高，市民的品位也越来越高。银柳、法国冬青、粉红百合、“帝王”、“公主”等一些进口或比较新的花材逐渐成为年宵花的新宠。“年纪大点的市民还是喜欢买百合，年轻人更喜欢进口的新颖花材。”

温州人过年越来越时尚

“温州人现在年过得越来越时尚了。”阿合说，现在直接买插花作品的市民少了，更多是提出需求进行定制或整扎买回家自己进行设计装饰。“很多顾客自己上网搜资料，做好功课，然后到我们店里买花材。有些顾客懂得比我还多，很多花材我都没听说过。”

比如法国冬青，就是一位客户来店询问后，阿合才知道有这种花材的。如今，法国冬青已成为店里的年宵花“断货王”。“银柳、法国冬青这些花材本身就很高大上，买几枝随意插在花瓶里，放在玄关、餐桌、茶几上，既实惠又好看。”

阿合告诉记者，现在市民的装修风格以简约大气为多，以前流行的复杂多样的插花风格反而显得有点不搭。“大家可以买几枝颜色喜庆、品质好的花材，数量太多的话反而会显得杂乱没有层次。插花时，花枝根部斜着剪，不要断水，能放挺长时间。”（记者 诸葛芳芳）