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今夏冰淇淋新品路子更“野”了
发布日期: 2020- 06- 06 09: 39 浏览次数: 来源: 温州商报 字体:[ ]

东北铁锅炖冰淇淋、大鱿鱼冰淇淋、德式黑啤冰淇淋、流连你的榴莲冰淇淋……今年的冰淇淋新品口味有点“奇葩”。据了解,这些冰淇淋卖得不错,很受年轻人欢迎。

6月3日,记者在十足便利第一桥店看到,新品冰淇淋已亮相。东北铁锅炖冰淇淋、大鱿鱼冰淇淋、德式黑啤冰淇淋、流连你的榴莲冰淇淋……这些冰淇淋的价格8—13元不等。“很多年轻人愿意尝试新品,特别是一些网红商品。”该店店长表示,每年夏天都会涌现一批网红冰淇淋,但每年也会消失一些冰淇淋品种,消费者的口味不断变化。据了解,这些冰淇淋新品在十足便利、街边零售店以及部分超市有售。

“今年的新品冰淇淋以咸味居多,比如铁锅炖、大鱿鱼等。“一位温州零售业的负责人表示。根据CBNData发布的《2019线上冰淇淋消费洞察》,甜味不再是冰淇淋的唯一,越来越多的咸味雪糕去年就已进入人们的视野并且销量迅速增长。不过,那时流行的还是咸蛋黄、海盐这些相对正常的口味。到了今年夏天,咸味新品冰淇淋显然更多了,路子也更野了。“去年网红‘双蛋黄’雪糕的成功,带动了一系列咸口的兴起。”多位业内人士这样认为。

当然,这些奇葩口味冰淇淋成为网红产品,离不开大V和朋友圈的“加持”。前天,温州白领陈小姐在微信朋友圈发布了一条东北铁锅炖冰淇淋的品尝测评,瞬间被点赞和留言“攻占”。“要么问在哪里买的,要么好奇口味到底如何。我的朋友圈很久没这么热闹了。”她笑着说。消费者对奇葩口味冰淇淋的口碑褒贬不一,但“差评”同样会引发关注度,甚至会激发其他消费者的好奇心,带动销量上涨以及新一轮网络传播。(记者 黄婉文