日前，市市场监管局和市农业农村局携手推进猪肉食品安全无纸化追溯工作，这意味着我市全面应用“浙食链”推进猪肉全链条数字化改革，在全省率先实现无纸化追溯。

截至今年9月29日，全市21家生猪定点屠宰场（点）、1家肉品批发市场、266家农贸市场已全面应用“浙食链”，覆盖每日生猪5400多头、猪肉60多万公斤；上链主体超过6000家，包括批发经营户138家、农贸市场经营户2340家、学校食堂367家等。

猪肉食品安全无纸化工作将通过“定规范、抓责任、管源头、促共治”，确保上市猪肉票据(电子)齐全规范，保障猪肉产品源头可溯、安全可控。

市市场监管局和市农业农村局将按照“信息互通、资源共享、执法联动”的合作框架，强化相互衔接与配合，打通浙江省食品安全追溯信息系统与动物防疫数字系统的数据对接，运用部门推动、市场倒逼的机制，大力推广应用“浙食链”，构建猪肉生产、流通、消费全过程的电子化食品安全追溯体系，促进数据共享共用、食品安全智治成果交互应用，实现猪肉准出与市场准入自动无缝衔接，提升猪肉监管效能，依法督促猪肉经营者落实食品安全追溯主体责任，确保猪肉产品质量安全。

市市场监管局食品流通处相关负责人表示，今年10月起，对未按照规定将食用动物产品检验检疫信息录入“浙食链”的经营者，依据《浙江省动物防疫条例》第三十四条予以查处。通过“监管、供应、消费”三方联动，运用“浙食链”促进猪肉经营各环节阳光化，真正做到监管安心、经营省心、百姓放心。（记者 陈培培 通讯员 温市萱）