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“十佳品质奖”温州生态黄鱼品牌出炉
发布日期: 2021- 09- 16 08: 07 浏览次数: 来源: 温州日报 字体:[ ]

9月15日,“温州大黄鱼·生态好味道”2021首届温州生态大黄鱼品牌推广周闭幕式暨评选颁奖典礼落幕,我市“十佳品质奖”温州生态黄鱼品牌也新鲜出炉。

生态大黄鱼评选大赛,吸引了我市洞头、瑞安、平阳多地共15家大黄鱼养殖企业参加。由专业瓯菜大师、美食试吃官、营养学专家组成专业评审团,从黄鱼的外观、营养、肉质、鲜嫩程度等多方面进行打分,同时结合前期样品封存、实验室品质参数,肥满度、粗蛋白、粗脂肪、质地、胶原蛋白等检测量化指标综合评定,最终选出“十佳品质奖”温州生态黄鱼品牌。

“十佳品质奖”温州生态黄鱼品牌包括黄鱼岛海洋集团有限公司、平阳县南麂镇鸿运海水养殖有限公司、瑞安市北麂老杨生态养殖场、瑞安市志方生态黄鱼养殖专业合作社、浙江东一海洋集团有限公司、温州永丰南麂海洋牧业有限公司、温州鹿港海洋渔业有限公司、温州汇海渔业有限公司、温州丰和海洋开发有限公司、温州鼎富渔业有限公司。

近年来,我市大黄鱼养殖产业发展势头迅猛,大黄鱼养殖面积达1.6万余亩,年产量1.5万吨,产值超10亿元,均列全省第一。同时“温州大黄鱼”获批农业农村部农产品地理标志认证并且通过国家地理标志认证商标审查。为了让大黄鱼“游”得更远,温州市农业农村局全力推进温州生态大黄鱼产业高质量集群化发展,打造“温州生态大黄鱼”品牌IP,今年联合媒体举办“温州大黄鱼·生态好味道”2021首届温州生态大黄鱼品牌推广周活动。(记者 金朝丹