上周末，一年一度的瓯海区茶山生态杨梅文化旅游节隆重开幕，活动规模超过历年。在今年杨梅大年的背景下，在外来杨梅冲击本地杨梅的压力下，今年的茶山杨梅节被赋予更多的功能和期许。“农民增产不增收如何解决”、“杨梅观光园如何更加规范发展”……昨天，作为杨梅节的重要内容，来自省、市的多位水果专家给今年的茶山杨梅“把脉”。

　　今年是典型的杨梅大年

　　据瓯海茶山街道办事处相关人士介绍，当地杨梅种植面积达1.1万亩，是浙江省最大的丁岙梅生产基地和原产地。丁岙梅是全国四大杨梅良种之一。预计今年这个大丰收年份，茶山杨梅总产量可达6000吨，产值约为5000万至6000万元。

　　杨梅的增产却未必带来增收。茶山杨梅协会一人士介绍，今年的产量比去年增加了一倍，但价格下降了30%—50%。去年，一般杨梅的均价约在10元/斤，今年则降到5元—8元/斤。品质好点的丁岙梅去年售价约20元/斤，今年则只有10—15元/斤。

　　利用丁岙梅的“上市早”

　　省农业厅经济作物管理局高级农艺师黄贤国认为，产量快速增加后，售价下降了，这是很自然的事情。但茶山丁岙梅只要充分发挥自己的竞争优势，照样可以卖好价钱，其最明显的优势就是采摘上市早，是浙江杨梅中的第一早。现在虽然各地都在大力发展杨梅，但基本是东魁品种，而丁岙梅只有在原产地出产的品质才最好。只要抓住这两个优势，就不必过分担忧价格问题。

　　事实也证明抢先上市的丁岙梅，确实卖了好价钱。据茶山街道特产办赵友淦介绍，今年的大棚杨梅比露天杨梅提早半个多月上市，均价卖到100元/斤左右，而且是供不应求，需要提前预订。

　　浙江大学农业系教授陈力耕专家认为，在杨梅大年里，要通过技术手段进行疏果处理。疏果是水果生产中重要的一环，它可以将养分集中在少数果实上，这样就可确保果实的个头与味道，从而保证品质不变。另外，通过改进栽培技术，可以加强大年里杨梅的品质；通过选育更加早熟的品种，可以保持更好的优势；通过不同高度栽培不同品种的办法可以形成梯度生产格局，从而拉长销售时间。

　　要积极走出去

　　市特产站站长王一光认为，茶山杨梅销售对象以本地人群为主。茶山可以充分利用离市区近，交通便利的特点，大力发展观光采摘游，这样就得加大基础设施的投入，改善当地观光园的交通。

　　市特产站副站长杨小平则提出建议，茶山不妨借鉴仙居等地的做法，通过政府对杨梅采摘点进行挂牌认证，这样就可以有效规避目前杨梅观光存在的不规范问题，引导游客明白消费，保障杨梅观光的健康发展。

　　产量多了，除本地人消费外，另一条重要途径是走出去。专家建议，要培育实力强的合作社专门搞外地市场销售。同时在硬件上要配备冷藏车，建立冷链系统，这样就可有效扩大销售范围。仙居的杨梅销售到13个国家和地区，茶山杨梅完全可以利用遍布各地的温州人网络将杨梅销售到省外、国外。