11月1日，温州（瓯海）预制菜展示中心开业，这是瓯海区率全市之先打造的预制菜线上线下一站式展示、采购的服务平台，首批吸引了晨曦、修文、顶诺、强新、快鹿、厨娘西施、金恩厨房、意窝疯、浙一鲜等75家温州预制菜企业品牌入驻，预制菜产品多达300多个品类。

温州（瓯海）预制菜展示中心位于瓯海区潘桥街道的农高园民新路，紧邻温州火车南站与瓯海大道。记者在该展示中心看到，中心分上下两层，设置产品展示区、休闲文化区、共享洽谈室、共享烹调室、预制菜产业联盟办公室、直播室、会议室等。与常规的农产品展示不同，在约500平方米的预制菜产品展示区，预制菜产品大多放在冷冻展示柜里。里面除了常见的冷冻预制菜，也有平时比较少见的黄金地瓜条、竹筒乌米饭、八宝饭、糯米饭、烤鳗鱼片等温州特色小吃。

据该中心负责人介绍，该中心由浙江世好供应链管理有限公司投资打造。该公司是浙南地区冻肉供应链头部企业，拥有自有冷库8000多平方，20多辆自有冷链物流车辆，自主开发的无人零售冷冻柜和数字化智能微波炉等产业配套。该中心是瓯海区预制菜产业联盟特设的产品展示中心，主要展示瓯海预制菜产业和产品，为预制菜企业提供统一的产品展示、学习、交流窗口，也为入驻企业提供线上和线下市场开发服务及一站式冷链物流服务。目前，该展示中心首批入驻的大部分为瓯海区有一定生产规模和生产许可证的预制菜生产企业。

瓯海区食品行业协会相关负责人介绍，近年来，瓯海区预制菜产业涌现出一批龙头企业代表，包括百珍堂生物科技（浙江）有限公司、温州市顶诺食品有限公司、浙江绿鹿食品有限公司、温州修文食品有限公司、温州东风食品有限公司、温州永高食品有限公司、温州市强能食品有限公司、温州市筷品食品有限公司等，全区初步形成预制菜生产、研发、食品检测、电商、冷链物流等相匹配的产业链。瓯海区预制菜产业产值约40亿元，预制菜产业产能和品牌位列全市前茅。瓯海区已成立全省首个县级预制菜产业联盟，联盟企业达75家。

据了解，瓯海区已实施预制菜产业“六个一”发展计划，到2025年，力争实现瓯海预制菜超亿元农业龙头企业5家以上，争取成为温州预制菜产业高质量发展核心示范区。（记者 刘娜筱）