夜幕降临瑞安市飞云江五桥附近的空地上、中塘河附近的道路边、新湖广场，车主、摊主在精心装饰的后备箱里摆上首饰、美食等消费品供市民选购，琳琅满目的青春“集市”吸引市民的目光……但随着人气的逐渐上升，占道经营、交通混乱、环境脏乱等问题也随之而来。日前瑞安市市场监管局联合属地镇街执法、环保、交警等相关部门，通过服务在前、增设“夜班”、成立食品安全巡查小组等方式，管服并重护航后备箱“集市”，助力点亮瑞安“夜经济”释放“新夜态”。

一个个特色鲜明的后备箱“集市”，一条条充满着“烟火气”的美食街，既是城市的一道新风景，也是拓展消费场景、提振消费活力的“微创新”。据了解，瑞安市塘下镇陈宅村美食街于今年4月正式开业，是目前塘下辖区最大的夜市餐饮街区，现入住商户153家、日均接待消费者2000余名。

如何“疏堵”结合，让人间“烟火气”和城市“洁净美”相伴而生？在美食街打造之初，瑞安市市场监管局为助力商户守序经营和便捷营业，通过与小吃街主办方沟通，由主办方派专人帮助商户统一办理审批登记，同时审批窗口派专人负责美食街办理服务，加速营业执照办理，为开业提速。“舌 尖”安全是市民最关注的热点，为了让美食街经营更规范，该分局特组建“三小”食品巡查小组，平日里对商户进行底数和情况排摸时，加强硬件设施上的指导，对商户存在的问题实行一对一指导并督促落实。分局执法人员不定期对美食街进行突击执法，以防疫措施落实、卫生情况等为重点对各商户开展全面细致的“体检”，对从业人员未按规定佩戴口罩、未持有有效健康证上岗、卫生情况较差等情况坚决要求即刻整改；同时，不定期开展“回头看”，从严处理屡教不改的商户，强化执法宣传教育，进一步提升执法威慑力。

新湖广场后备箱“集市”火热出圈，也成为网红打卡地。夜幕一降临，排好的车辆后备箱似“微缩版”店铺，一个个点亮起来“。我在一制造企业上班，今年受国内外疫情影响，企业生产没那么忙碌，就想着开车出来做副业，一开始收入并不高，但来到这里，经过一段时间打磨积累，现在一天也有几百块的收入。”一咖啡摊主说。

据悉，后备箱“集市”经过暑期两个多月的“成长”，已初具规模“。目前我们已经与新湖广场签订合作协议，并向瑞安市综合行政执法局莘塍中队提交申请，成为正规合法的后备箱集市。”集市负责人说，备案后监管部门会不定期上门指导夜市如何有序经营，并抽查食品安全问题，相信随着发展未来会越来越合规。瑞安市市场监管局相关负责人表示，通过管理与服务，一定程度上解决社会部分群众的生计问题，同时也满足市民多样化的休闲、观赏、消费需求，激发城市“夜间经济”活力。（通讯员 李武 记者 鲍南南）